
蔬果超市的貨架擺放首先要遵循分類原則,這個和普通超市是沒有區(qū)別的,云南蔬果區(qū)貨架?任何超市貨架都需要按區(qū)域來進行分類,不過生鮮超市的分類原則是區(qū)域-大類-中類-細分。?具體的分類細則就需要參考商品分類表,蔬果在超市內(nèi)進行擺放之前,必須要有專人質(zhì)檢,確保所有商品符合質(zhì)量,體現(xiàn)生鮮超市中的“新鮮”主題;而且,在營業(yè)期間如果發(fā)現(xiàn)蔬菜變質(zhì),水果腐爛等情況,一定要第一時間挑選出來。

蔬果超市的貨架擺放首先要遵循分類原則,這個和普通超市是沒有區(qū)別的,云南蔬果區(qū)貨架任何超市貨架都需要按區(qū)域來進行分類,不過生鮮超市的分類原則是區(qū)域-大類-中類-細分。具體的分類細則就需要參考商品分類表,蔬果在超市內(nèi)進行擺放之前,必須要有專人質(zhì)檢,確保所有商品符合質(zhì)量,體現(xiàn)生鮮超市中的“新鮮”主題;而且,在營業(yè)期間如果發(fā)現(xiàn)蔬菜變質(zhì),水果腐爛等情況,一定要第一時間挑選出來。
